Canh bò viên đơn giản, ai cũng nấu được

10:50:54 19/09/2018

Bát canh nóng hổi, ngọt đậm vị bò, thơm mùi rau ngò, hành phi chỉ tốn vài phút chế biến.



 
 
Nguyên liệu:
 
- Bò viên 300 gr 
- Hành tây
- Rau răm, ngò gai
- Tương ớt, tương đen
 
Cách làm:
 
- Bò viên mua về rửa sạch, cắt nhỏ hoặc khứa nhiều đường.
 
- Hành tây cắt nhỏ.
 
- Rau răm hoặc ngò gai rửa sạch.
 
- Cho ít dầu vào nồi, cho hành vào phi thơm. Cho khoảng một tô nước vào nồi nấu sôi, thêm bò viên vào nấu cùng. Nêm gia vị cho vừa ăn, thêm hành tây nấu ít phút thì tắt bếp cho rau răm hoặc ngò gai.
 

- Có thể ăn với cơm hay bánh mì, bò viên chấm với tương ớt và tương đen. 


Theo Ngô Tuyết Phượng/Ngoisao.net


 

 

To Top
Mọi hành động sử dụng nội dung đăng tải trên Trang điện tử http://www.giadinhvatreem.vn/ phải được sự đồng ý bằng văn bản của Tạp chí Gia đình và trẻ em.